fbpx

בלינצס קל להכנה

Recipe by
חלבי
Prep: בינוני | | Servings: 6-8

בלינצ’ס מלוח שמכינים ממש בקלות. בצק עדין ודק, מלית עשירה של גבינה ויש לכם קינוח או ארוחה קלילה שאי אפשר לסרב לה וכולם יאהבו! בואו נכין..

 

מצרכים:

  • שלוש ביצים
  • קמח 300 גרם
  • חמאה ממוסת – 3 כפות
  • כפית מלח
  • קורט מלח
  • חלב – חצי ליטר.

מצרכים למלית:

  • 200 גרם גבינת ריקוטה
  •  חצי כוס גבינת עזים
  •  חצי כוס גבינת מוצרלה
  •  חצי כוס גבינת פרמזן
  • 5 עלי בזיליקום קצוצים / אפשר תרד

אופן ההכנה:

  1. מערבבים הכל שלא יהיה גושים בכלל, מומלץ להכין את הבלילה שעתיים לפני ההכנה.
  2. משמנים מחבת טפלון עם נייר ספוג שמן או מברשת
  3. מוזגים מהבלילה למחבת לא הרבה שלא יצא עבה
  4.  למלית: בקערה שמים את כל המרכיבים ומערבבים עד לאחידות.
  5. שומרים בקירור עד להרכבת המנה.

בתאבון!

Leave a Review

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

1 2 3 4 5

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.