בצל ממולא סיר שלם
בצל ממולא זאת אחת המנות הכי כפיות על שולחן השבת,
קבלו את המתכון הממכר של שוש שיגרוף את כל המחמאות
מצרכים לבצל ממולא:
- 7 בצלים בינוניים
למילוי:
- 1 בצל קצוץ
- 2 כוסות אורז
- עשבי תיבול – חצי צרור מכל אחד:
- כוסברה
- פטרוזיליה
- שמיר
- נענע
- סלרי
- קינמון
- מלח
- פלפל
לבישול:
- רכז רימונים
- מלח
- פלפל
הוראות הכנה:
- מקלפים את הבצלים וחורצים חתך לאורך הבצל
- מרתיחים במים כ-10 דקות ומקררים
- במחבת מטגנים בצל קצוץ עד להזהבה
- קוצצים את עשבי התיבול ומוסיפים לבצל המטוגן יחד עם האורז, מלח, פלפל וקינמון לפי הטעם ומערבבים
- מפרקים את הבצלים וממלאים
- בסיר שטוח מרתיחים מים עם מלח, פלפל ומעט רכז רימונים
- מנמיכים להבה ומסדרים את הבצלים בהידוק
- מבשלים חצי שעה על להבה נמוכה ומעבירים לתנור להמשך בישול על חום של 100 מעלות לעוד חצי שעה
ניתן להשתמש במתכון גם למילוי עלי גפן
בתיאבון
אנחנו יודעים שלהכין בצל ממולא לוקח קצת זמן,
בדיוק בשב=גלל זה דאגנו שתוכלו לקבל את הממולאים המדהימים שלה עד הבית!.
כל מה שצריך זה להשאיר פרטים בטופס ואנחנו נדאג לכל השאר
רוצים להזמין מנה כזאת הביתה?
אוכל ביתי, שמבושל לפי הזמנה על ידי מיטב הבשלנים הביתיים בארץ
נסו עוד מתכונים כאן למטה:
קישואים ממולאים בורגול ב 5 שלבים
חפשו את מתכונים ישראל גם ברשתות החברתיות:
מתכון של שוש
