fbpx

מלבי ב5 מצרכים

מתכון למלבי

מלבי הוא קינוח מהמטבח הערבי, מוגש על בסיס מים או בסיס חלב.

רשימת מצרכים

  • 1 ליטר חלב
  • 10 כפות קונפלור
  • 1 שמנת
  • כוס סוכר או רבע כוס סוויטנגו
  • 2 כפות מי ורדים או חצי כפית תמצית מי ורדים

 

אופן הכנה

  1. להרתיח את כל הנוזלים עם הסוכר,
  2. כשרותח החלב להנמיך לאש בינונית קטנה
    ובעירבוב תמידי עד לשפוך את הקונפלור ולערבב עד שמוכן

אופן הכנת הסירופ

  1. כוס מים
  2. 2 כוסות סוכר או כוס סויטנגו או כל ממתיק אחר
  3. מיץ מלימון סחוט או חצי כפית מלח לימון
  4. לבשל על אש קטנה עד לסמיכות הרצויה
  5. בסוף להוסיף צבע מאכל אדום
  6. לצקת לתוך מנות
  7. למקרר
  8. לפזר על הסירופ קוקוס ובוטנים

 

למתכון כוסות לוטוס

Leave a Review

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

1 2 3 4 5

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.