מק אנד צ’יז/anat_elisha_kitchen
מצרכים למק אנד צ’יז:
- 500 גרם פסטה חלולה!
- 100 גרם חמאה
- 2 כפות קמח
- 500 מל חלב חמים
- 100 גרם פרמז׳ן מגורדת
- 400 גרם גבינה קשה מגורדת, מה שבא לכם!! עמק, גאודה, מוצרלה וכו׳
- מלח, פלפל, מעט אגוז מוסקט
לציפוי: - כוס פירורי לחם
- 30 גרם חמאה מומסת
אופן ההכנה – מק אנד צ’יז:
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן פחות 2 דקות, שוטפים. מים קרים ומסננים.
- מניחים בקערה את פירורי הלחם ושופכים מעל את החמאה המומסת. מערבבים ומניחים בצד.
- ממיסים את החמאה בסיר ומוסיפים את הקמח. מערבבים עד שהגושים נעלמים. מוסיפים את החלב תוך כדי ערבוב תמידי במשך כ 5 דקות עד הסמכה. מתבלים במלח פלפל ואגוז מוסקט.
- מוסיפים 80% מהגבינות ומערבבים. מוסיפים את הפסטה ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית פיירקס , מוסיפים מעל את יתרת הגבינות.
- מפזרים את פירורי הלחם בצורה אחידה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 220 מעלות. אופים עד הזהבה וטורפים בתאבון❤️
גלו טעמים נוספים באתר שלנו:
עוגיות שוקולד מושלגות ב-7 שלבים
בקרו ברשתות החברתיות שלנו:
מתכון של anat_elisha_kitchen💓
https://bit.ly/30XGlbe
Category: