עוגיות רולדת קקאו
מתכון לעוגיות מגולגלות בגירסת הקקאו (15 יח)🍫
*כוס מדידה חד״פ של שתייה קרה .
מצרכים לבצק :
- 2 כוסות קמח לבן מנופה
- כפית אבקת אפייה
- 2 כפות קקאו (מומלץ לנפות)
- 2 כפות סוכר לבן
- ביצה
- 100 גרם חמאה מומסת
- רבע כוס חלב
אופן ההכנה – עוגיות רולדת קקאו
- מערבים בקערה את כל המצרכים יחדיו לבצק (אם הבצק לא מספיק אחיד/מתפורר תוסיפו עוד קצת ביצה עד שהבצק יהפוך להיות אחיד) , מקמחים את משטח העבודה ופותחים את הבצק למלבן בעובי חצי סנטימטר .
- מורחים את הממרח הרצוי ומגלגלים את הבצק מהחלק הרחב (אני מרחתי נוטלה ומעט ממרח קינדר והוספתי חתיכות אצבעות קינדר) .
- מניחים את הרולדה על נייר אפייה וחותכים בעזרת סכין (לא עד הסוף) את גודל העוגייה שרוצים .
- מכניסים לתנור שחומם מראש על אפייה 180 מעלות ל-15 דקות .
- לאחר שמוצאים את המגש מהתנור חותכים את הבצק עד הסוף בשביל שהעוגיות יפרדו אחת מהשנייה ומפזרים אבקת סוכר .
מתכונים נוספים ששווה לנסות:
רולדת פיסטוק עם קרם שמנת ב7 שלבים
חפשו את מתכונים ישראל גם ברשתות החברתיות:
מתכון של עדן רווח האלופה 🤩
