פילה לברק על מצע ניוקי ועגבניות שרי
מתכון למנה זוגית
מצרכים לפילה לברק:
- 2 פילה לברק
- תבלינים(פפריקה, מלח, פלפל, תבלין לדגים, פלפל אנגלי או כל מה שאוהבים)
- עשבי תיבול
- שמן זית
- חבילת ניוקי
- 10 עגבניות שרי
- בזיליקום
- שיני שום
אופן ההכנה:
- מחממים תנור על 180 מעלות.
- משמנים היטב נייר אפיה או נייר כסף בשמן זית
- מניחים את הפילה ומעליו עוד זמן זית
- מתבלים את הדג בתבלינים ובכל מה שאוהבים
- שום, עשבי תיבול
- מכסים את הדג ומכניסים לתנור בערך לרבע שעה (לשים לב שהדג לא מתייבש)
הכנת הניוקי:
- במחבת שמים כף שמן זית ועגבניות שרי עד שהעגבניות מתרככות
- ובמקביל מבשלים את הניוקי
- מוסיפים לעגבניות השרי את הבזיליקום והשום
- מלח ופלפל ולאחר מכן את הניוקי המבושל
לעוד מתכונים באתר:
מאפה פילו במילוי בשר טחון ב-7 שלבים
חפשו אותנו ברשתות החברתיות:
למתכון של shakis.kitchen האלופה
Category:
