מתכון של תומר אומנסקי 💓
מתכון לקאפקייקס מוש עם מרכיב מפתיע ומינימום יסוריי מצפון!!❤️❤️🙌🏻
מרכיבים:
- 2 ביצים גדולות
- 3/4 כוס שמן / שמן קוקוס
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/4 כוס סוכר לבן / דבש
- כוס קמח
- כוס קמח שיבולת שועל GREEN
- כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1.5 כוסות גזר מגורד דק
🥄
לקרם גבינה: - 250 גרם גבינה 5%-9%
- 200 גרם שוקולד חלב ללא סוכר של שופרסל
- 2 כפות חלב
🥄
אופן ההכנה:
- לקאפקייקס: לערבב היטב את כל המרכיבים.
לאפות בעטרות נייר בינוניות כעשרים וחמש דקות בחום של 170 מעלות. - מכינים את הציפוי: נמיס את השוקולד עם החלב (בקערת באן מרי) ונצנן מעט.
- נערבב עם הגבינה ונזגג את הקאפקייקס שלנו.
ניתן לקשט בפקאן מוזהב או קישוטי שוקולד לפי הטעם.
Category:
