מתכון של danielafooood התותחיתת
מתכון:(לפי כוס חד פעמי חמה)
- 5 כוסות קמח
- 1 אבקת אפייה
- 2 כפות שמרים
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- קורט מלח
- כוס מים
- 120 גרם מרגרינה מומסת /חמאה
אופן ההכנה:
- לערבב הכל יחד ללוש לבצק אחיד
- לתת לו לנוח רבע שעה ושוב ללוש ואז להתפיח שעה וחצי לפחות(אפשר גם כל הלילה במקרר למי שיש לה זמן)לרדד
- למרוח נוטלה
לחתוך או לעשות שושנים או איזה צורה שאתם רוצים… - לתת להם לתפוח עוד רבע שעה
- למרוח מעל חלמון ביצה ושומשום
- לאפות באפייה רגילה 170 מעלות כ10 דק׳ או עד שטיפה משחים(לא יותר מידי זמן בתנור שלא יצאו קשה)
בתאבון
הבצק מעולהההההה אפילו יותר לעוגות שמרים שלא הספקתי לצלם כי הן התחסלו🤪
Category:
