מצרכים:
- 250 גרם זיתים ללא חרצנים
- 3 שיני שום
- רבע כפית מלח
- 1 כף אורגנו טרי או 3/4 כף אורגנו יבש
- 3/4 כף תבלין זעתר יבש
- 1/3 כוס שמן זית
אופן הכנה:
- מניחים את כל המרכיבים בבלנדר או בקערה עמוקה.
- טוחנים עד לקבלת המרקם הרצוי.
- אפשר לשמור בכלי אטום במקרר.
מצרכים:
אופן הכנה: